Pāriet uz galveno saturu
Eiropas Komisijas logotips
Eiropas Komisijas pārstāvniecība Latvijā

Sarūkošais maizes bizness aizved pie perspektīva produkta ar duālu pielietojumu

Circeņu ģimenei dzīves pieredzes netrūkst. Uzņēmējdarbībā viņi pieredzējuši visu, ko Latvijas uzņēmējs vien var pieredzēt – sākot ar kapitāla uzkrāšanu haotiskajos deviņdesmitajos, kas iekļāva pat reketa piedzīvošanu, līdz spējai pielāgoties jauniem izaicinājumiem šobrīd. Saprotot, ka rudzu maizes tirgus dilst, uzņēmēji pārorientējās un sāka ražot liofilizētu pārtiku.

Good Mood Meals liofilizētās maltītes sākotnēji tiek pagatavotas līdzīgi kā mājas ēdiens, kas pēc tam tiek sasaldēts un vakuumā izžāvēts. Kad pircējs to veikalā ir iegādājies un vēlas pagatavot, paciņā esošais saturs ir jāaplej ar karstu ūdeni. Šāda veida pārtika parocīga tiem, kuriem ceļā katrs svara grams ir būtisks, piemēram, alpīnistiem. Mēdz būt, ka “Good Mood Meals” maltītes pasūta arī kādam korporatīvam pasākumam vai nopērk, lai paņemtu līdzi slēpošanas braucienā uz kūrortu, kur restorānu maltītes ir pārāk dārgas. Pārdošanas procesu atvieglo produkta astoņu gadu derīguma termiņš, kas veikaliem šķiet ļoti pievilcīgs. 

Visi iepriekšminētie faktori ļauj produktu izmantot arī duālā pielietojuma segmentā – šīs maltītes var lietot arī militārajā sektorā un krīzes situācijās, kur būtiska ir ilgstoša pārtikas uzglabāšana. ES uzskata pārtiku par stratēģisku resursu, tāpat Eiropa cenšas izvairīties no pārmērīgas atkarības no ārējiem piegādātājiem. Tāpēc vietējā ražojuma produktiem ar izsekojamām piegādes ķēdēm nākotnē noteikti būs priekšrocības. 

Uzņēmums idejas attīstībai piesaistījis arī zinātnisko atbalstu no Latvijas Biozinātņu un tehnoloģiju universitātes. Digitalizācijai tas izmantojis Latvijas Investīciju un attīstības aģentūras finansējumu, jo papildus ražošanai uzņēmums attīsta arī e-komerciju, kas kļuvusi par būtisku pārdošanas kanālu. Savukārt ar Lauku atbalsta dienesta finansējumu, piemēram, uzstādīti saules paneļi. 

Vairāk nekā 30 gadus ilgā pieredze biznesā ļauj Circeņiem arī uz savu jauno uzņēmējdarbības sfēru raudzīties ar racionālu skatu. 

“Lēnāk brauksi, tālāk tiksi,” teic O. Circene.

V Circenis stāsta, ka uzņēmums aug organiski: “Neizmantojam iespējkapitālu. Attīstība ir lēnāka, bet prognozējamāka.”

“Good Mood Meals” mērķa tirgus ir eksports, jo Latvijā šī niša ir neliela, visi iespējamie klienti jau apzināti. 

“Nevar lūkoties tikai savā lokālajā tirgū. Tad ir ziepes pēc tam,” ir pārliecināts V. Circenis. 

Arī piemērojot cenas, uzņēmums skatās nevis uz Latvijas cenu līmeni, bet uz pasauli. 

Circeņu ģimenes uzņēmējdarbības riski diversificēti. Bez “Good Mood Meals” uzņēmuma portfelī ir ēdināšana, veikals, zemnieku saimniecība un arī nekustamie īpašumi. Teorētiski darba ģimenei pietika arī bez inovācijām pārtikas nozarē. Jaunais biznesa virziens bija O. Circenes iniciatīva. “Es esmu vainīga. Valdis prasīja – vai tev to vajag? Man bija spēks, un es vēlējos radīt labu produktu,” viņa teic.

Vairāk par “Good Mood Meals” uzzini raidījumā “Uzrāviens”:

Šī publikācija tapusi saistībā ar Latvijas Televīzijas raidījumu ciklu “Uzrāviens”, kas veidots ar Eiropas Komisijas pārstāvniecības Latvijā atbalstu. Lai informētu par daudzveidīgo Eiropas Savienības iniciatīvu kopumu Eiropas konkurētspējas stiprināšanai. Raidījums stāsta par Eiropas Savienības radītajām iespējām un atbalsta instrumentiem uzņēmējdarbības attīstībai un konkurētspējas veicināšanai – ieguldījumiem inovācijās, digitalizācijai, ilgtspējas un eksporta attīstībai, normatīvās bāzes pilnveidošanai, kas atvieglo uzņēmējdarbību un veicina konkurētspēju.

Informācija par Eiropas Savienības piedāvātajām iespējām Latvijas uzņēmējiem pieejama tīmekļvietnē business.gov.lv.